2025-01

前回、レモン果汁が多く、レモンの香り豊かなシフォンケーキが出来ましたが、口当たりが重くなり、せっかくのシフォンのふわふわ食感がなくなってしまいました。そこで今回は果汁の量を調整し、さらにレモン皮を千切りにすることで、食感にアクセントを加える...